Speise-Karte 

Die Aktuelle Winter-Karte 24

Gültig ab dem  13. Dezember 24

Kalte Gerichte:

Wurstsalat "Chef"

Nüsslisalat

Grüner Salat

Salatteller mit Ei

Gemischter Salat

Black-Angus-Beef-Tatar nach Wunsch zubereitet, rassig oder mild mit Toast und  Butter

Warme Gerichte:

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Gemüse

Hausgemachte Frikadellen mit Kräuterbutter und Pommes Frites

Original Wiener Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Zürcher-Geschnetzeltes mit Gemüse und Rösti

Kalbs-Cordon-bleu mit Gemüse und Pommes Frites

Poulet-Cordon-bleu mit Gemüse und Kroketten

Pouletflügeli mit Pommes Frites 

Fischknusperli  Zander (EU) mit Sauce Tartar  mit Pommes Frites

Rassig gewürztes Rindfilet-Gulasch "Stroganoff" im Kräuternudel Nest

Rosa gebratenes Rinds Entrecôte mit Kräuterschaum überbacken, Gemüsebouquet und Kroketten

Der Chef empfiehlt:

Pferdesteak mit Gemüse und Pommes Frites

Lammkoteletten mit Gemüse und Kroketten

Frische Steinpilze & Eierschwämmli auf Toast mit Kräutern und Trauben garniert

Frische Kalbsleberstreifen "Hebi Style" kleines Gemüse und Rösti

Dessert:

Diverse Glace und Tages-Dessert ,  Apfelstrudel, Apfelchüechli, Kaiserschmarrn

Wir freuen uns auf Ihren Besuch 

Susanne Blattner und Herbert Gruber